Одна из техник древнего искусство рисования на воде называется  Эбру. Само слово «Эбру» в переводе с персидского означает «похожий на облака». Смысл данной техники состоит в том, чтобы рисовать на воде нерастворимыми красками, а затем переносить получившееся изображение на бумагу.

Цель этого инновационного метода  арт-терапии - научить получателей социальных услуг, с помощью данной методики, справляться с повышенной психоэмоциональной нагрузкой, тревожностью и депрессивными состояниями. В процессе рисования у пожилых людей развиваются: 

- творческие способности, эстетическое восприятие, цветовое сочетание, воображение, фантазия и мелкая моторика пальцев рук;
- эмоциональная и волевая сферы;
- цветовосприятие и  восприятия форм (дифференциация);
- познавательные  процессы (восприятие, внимание, память, мышление, воображение);
- сенсомоторные функции (тактильно-кинетическая  чувствительность).

Уникальность рисования на воде в стиле Эбру состоит в том, что у каждого человека получается свой особенный рисунок, не похожий ни на чей другой. Техника Эбру позволяет развить творческие навыки, и оказывает благоприятное воздействие на психику и мышление.